Abuelita Bolos Caseiros - Bolo Red Velvet - Cortado

Abuelita Bolos Caseiros (4 estrelas)

Quem não é apaixonado por bolo? Não tem nada melhor do que comer um bolo bem fofinho, e por esse motivo que encontramos uma “casa de bolos” aqui em Goiânia, a Abuelita Bolos Caseiros.

Abuelita Bolos Caseiros - Bolo Red Velvet - Cortado
Abuelita Bolos Caseiros – Bolo Red Velvet – Cortado

O lugar é super charmoso e com um ótimo atendimento, chegamos lá por volta das 17:40 e fomos muito bem atendidos (mesmo com o lugar fechando às 18), o que já garante uns pontinhos a mais pelo atendimento impecável.

E o que comemos na Abuelita Bolos Caseiros?

Diante das várias opções de bolos do lugar acabamos por escolher o Red Velvet com cobertura de cream cheese e baunilha.

Abuelita Bolos Caseiros - Bolo Red Velvet - Pedaço
Abuelita Bolos Caseiros – Bolo Red Velvet – Pedaço

AKAK: Eu sou viciada em bolos (só dispenso os de supermercado, padaria, massa pronta e industrializados), se o meu tempo desse eu faria bolo quase toda semana. Meu sonho era abrir uma loja de bolos “romântica e com um toque antigo” do lado de casa. Amo cozinhar. 😀

Voltando pro mundo real, não tem coisa melhor que um bolo fofinho, cheiroso e de dar água na boca! Fiquei sabendo da Abuelita pelo meu irmão e no mesmo dia eu fui lá conhecer esse cantinho perfeito que fica perto de casa.

Assim, quando eu vi o bolo no balcão prontinho eu já fiquei encantada, chegando em casa arrumamos a mesa e logo fomos experimentar o bolo red velvet, que pra minha surpresa estava divino! Perfeito de lindo e gostoso.

Bem fofinho e com um pouco de “croc croc” por baixo não estava com aquele aspecto “embatumado”.

A cobertura com cream cheese é a combinação perfeita! Já quero voltar lá pra experimentar o de mandioca com requeijão.

Abuelita Bolos Caseiros - Bolo Red Velvet
Abuelita Bolos Caseiros – Bolo Red Velvet

DHDH: Nossa eu me impressionei com os bolos da Abuelita, quando chegamos a loja estava quase fechando, mas ainda tinha vários bolos pra gente escolher por lá, demos uma olhada e a dona nos explicou sobre os sabores e preços, e eu logo escolhi o Red Velvet, por ser um sabor que eu não tinha experimentado ainda.

Compramos, ela colocou a cobertura pra levar e lá fomos nós pra casa.

Chegando e cortando o bolo já vem a primeira surpresa, o bolo é todo vermelho, no caso eu já tinha visto que o bolo era um vermelho claro por dentro, mas o nosso estava com uma cor vinho, bem diferente.

Como o bolo é de cacau eu acabei estranhando o gosto um pouco, por ser um gosto bem forte, mas o bolo é bem gostoso.

A mistura com a cobertura então, realmente deixou o bolo legal.

Os meus comentários só ficam por eu achar que o bolo poderia ser um vermelho mais claro por dentro e ser recheado, o que ia deixar ele realmente muito gostoso. 😀 (e um pouco mais baratinho também né? apesar de ter várias outras opções de bolos mais baratos, esse era o premium)

Recomendamos?

Sim! Pra quem gosta de bolos dos tradicionais aos mais “diferentes” lá é o lugar, só prepare o bolso, pois dependendo do sabor o preço não é nada doce, mas os bolos valem a pena.

Faixa de Preço

  • Bolo Red Velvet – R$ 25,00

Onde fica?

Abuelita Bolos Caseiros – Rua 71, Qd. C-14, Lt. 06, Loja 03, (na rua da feira do cerrado) Jardim Goiás, Goiânia.

Abuelita Bolos Caseiros - Local
Abuelita Bolos Caseiros – Local
Abuelita Bolos Caseiros
Data de Publicação: 09/19/2013
4 / 5 estrelas

16 thoughts on “Abuelita Bolos Caseiros (4 estrelas)”

  1. Conheci o local nos ultimos dois meses… a cada visita uma supresa! O sabor sempre delicioso, compro sempre o de cenoura com cobertura de chocolate(R$-18,00), experimentei o de arroz, é fantastico seguido de café, sem falar do de nozes, o de pera, e o red velvet. O atendimento da proprietária faz toda a diferença…sempre se propondo a dar toda atençao devida!

  2. Realmente os valores não são muito baixos, mas a qualidade compensa. Super indico o de nozes com doce de leite, o de pera com gotas de chocolate que é fantástico, e o de maça, fora o red que é muito bom. E nunca tive problema com os produtos…

  3. Caros,

    Apesar de achar que os bolos de lá são bons, tenho a sensação que a qualidade não é mais a mesma. Tenho percebido uma massa mais seca e com sabor mais industrializado. Infelizmente comprei o de cenoura 2 vezes e mandaram o de fubá. Com cobertura de chocolate dá para imaginar que não funciona. A resposta foi que mudaram a receita. ( Necessário dizer que trocaram e mandaram novamente errado ) O brownie já foi bem melhor também. Enfim, espero que seja apenas minha impressão. Abraço e mais sucesso para vocês!

    1. Oi João Guilherme.

      Nossa, mudou tanto assim então? Acabamos que não pedimos nada de lá depois do bolo Red Velvet, mas o lugar tinha um potencial bom, ruim saber que ele não está sendo aproveitado.

      Valeu pelo comentário!

  4. O Red velvet ficou maravilhoso com a adaptação !!

    Simplesmente uma delícia !

    Com certeza vamos voltar !!!

  5. Estamos aguardando o retorno de vocês para mais um experimento!
    Fizemos alguns ajustes no Red Velvet para ficar mais adaptado ao paladar brasileiro.
    Espero surpreendê-los mais uma vez!
    Obrigada

    1. Oi Roberta.

      Obrigado pelo convite, não vamos prometer ir por agora por que temos vários lugares pra visitar, mas assim que pudermos damos uma passada por aí. 🙂

      Obrigado pelo comentário!

  6. Olá! Desculpe minha ignorância, mas 25 reais é o kg do bolo ou o preço da fatia (se for a fatia, eu já infartei com o preço rs)
    Obrigada!

    1. Olá, Débora! O preço é 25 reais o bolo todo. Mas depende do bolo, tem vários preços, comprei um de 15,00 e um de 25,00. Compensa! O de nozes, é uma delícia! Recomendo.

    2. Olá, Debora.

      Como disse a Marly, R$ 25 é o bolo todo, mas vale muito a pena! Tudo muito gostoso e bem feito. Compensa muito experimentar, pois é bem mais que os bolos de supermercado e de padaria fora que o bolo não tem aquele gosto de bolo de caixinha. 🙂

  7. Nossa, eu vou lá com certeza! ♥ Não achei tão caro não, levando em consideração os ingredientes e a variedade, vale a pena, ne?

    1. Pan,

      é delícia pura esse bolo! Vale cada centavo, é aquele lance, não é todo dia. Compensa mais comprar um desse que é bem preparado e com gosto de bolo mesmo do que aqueles que parecem ter sido feito de bolo de caixinha.

      Muito bom mesmo.

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