A cozinha maravilhosa do casal apresenta mais uma receita, peito de frango recheado:
Receita: Peito de Frango Recheado – Destaque
Não é por nada não mais se tem uma coisa que eu mais gosto de fazer quando estou com vontade e animo é de cozinhar. Coisa boa quando os meus “cob(♥)aias” aprovam e melhor ainda quando as minhas invenções dão certo.
Compartilho com vocês mais uma de nossas comilanças.
Receita de Peito de Frango Recheado
Receita: Peito de Frango Recheado – Pedaço em Destaque
Corte o peito de frango em forma de bife para fazer rolinhos.
vamos ao recheio? cortei o tomate em quadradinhos beeem pequetiticos, ralei cenoura e mussarela e pra dar um gostinho coloquei uvas passas, orégano e um fio de azeite.
Feito isso, unte um refratário com margarina (não precisa de lambuzar tudo, é beeeem pouquinho). Abra os “bifes” de peito de frango coloque o recheio e feche com a ajuda de um palitinho de dente.
Receita: Peito de Frango Recheado – Montagem
Como eu não quis fritar os rolinhos de frango cobri com papel alumínio o refratário e levei ao forno pré-aquecido por 40 minutos para cozinhar, depois disso retirei o papel alumínio e deixe por mais 15 minutinhos para dourar. Tive a ideia de deixar o prato diferente, e fiz um molho de requeijão, queijo ralado, creme de leite, azeite e orégano pra jogar por cima do frango, nessa hora fica ao seu gosto com ou sem molho. E o resultado foi esse
Receita: Peito de Frango Recheado – De Cima
AK: gostei muiiiiiiiito. Ficou macio e molhadinho, nada de seco como alguns ficam, o jogo do sal (mussarela) com o doce (uvas passas) casou super bem.
DH: Cara, que comida gostosa, esse frango recheado ficou uma delícia, a combinação do gosto de frango, queijo e uvas passas ficou bem interessante, e o requeijão ainda dá um molho especial a tudo isso, realmente recomendo bastante preparar esse prato. =D
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
- Peito de Frango
- Tomate em Cubinhos
- Cenoura
- Mussarela
- Uvas Passas
- Orégano
- Azeite
- Margarina
Sempre estou procurando receitas com peito de frango, porem nao encontro receitas muito diferentes do trivial. Aqui encontrei examente o que queria. Fiz essa receita e amei! Aprovadissima! Agora fara parte do meu menu. Parabens!
Oi Fabiana.
Que bom que gostou! Essa receita é criação da AK, eu nós gostamos muito dela. 🙂 O frango fica realmente muito gostoso.
Valeu pelo comentário!
Casal descobri essa receita no feriado da páscoa, todos simplesmente amaram aqui em casa e agora tenho feito por diversas vezes. Hoje a noite inclusive, para receber um casal de amigos. Obrigada a receita é simplesmente maravilhosaaaaa!!!
Thais, que bom ler isso!
Nossa, essa receita tem um tempão que foi feita e ainda foi de cabeça. Nossa, fiquei super feliz mesmo.
Obrigada pelo comentário, ganhou meu dia.
Abraços
hummmm gostei muitoooooo
Oi Liliane.
Chegou a fazer a receita? Ficou bom?
Adorei a receita, vou fazer hoje pro jantar!!
Acho que o molho deu o charmee 😀
Oi Liana!
Não esqueça de voltar e nos contar como foi o seu jantar heim…
To aqui na duvida pensando no acompanhamento, vocês serviram com o quê?
O de sempre, arroz, feijão e salada (cenouras, brócolis e etc) se quiser deixar mais requintado serve somente com a salada. 🙂